• Music-Art-Forest

    カフェ 営業時間:11:00-20:00(LO19:00) 定休日:水曜

     

    Cafe & Restrant

    Coffee Beans Retail & Whole Sale

    Barista School

     

    加地保夫 展 11-12月(アクリル画と描画版画)

     

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    Information

     

     

    MUSIC*ART*FORESTをコンセプトにするカフェです。

     

    那須の里山の森林に佇むロースターズカフェで

     

    サードウェーブを体感する贅沢。

     

    スペシャルティコーヒーを国際BARISTAが厳選しお客様に

     

    最高峰のカプチーノやドリップコーヒーを提供しております。

     

    ランチやディナーなどフードも営業中はいつでもお召し上がりになれます。

     

    そして、たまにはアコースティック生LIVEもお楽しみください。

     

  • NEWS

    お知らせなど*

    いよいよ明日から、12月限定のパナマ・ゲイシャが始まります! 今回は、カトゥーラ部門で一躍有名になったカリテア農園のゲイシャです。 ■Panama Kalithea(パナマ/カリテア) Country・・・Panama Region・・・Volcan,Chrliqui Farm・・・Finca Kalithea Flavor・・・Chocolate,Nectarine,Creamy body Elavation・・・1,753m Process・・・Natural Variety・・・Geisha ギリシア語で「山上からの美しい眺め」を意味する「カリテア」は、バル―火山の麓ボルカンの高地...
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    現在第5期の講習真っ只中ですが、リクエストがありましたので、間を置かずに次期講習生の募集です。 2020年の新年の年明け1/8(水)〜 第一回目のセミナーを開始いたします。 「NASU PROFESSIONAL COFFEE SCHOOL」 は将来カフェ開業をお考えの方から現役の飲食業の方までお役に立てる内容だと思います。 また趣味だけど深くコーヒーの世界を知りたいという方も向いていると思います。 また卒業生の中には世界を股にかけ活躍されている方たちもおり、人生の可能性は無限大だなと実感しております。 内容は国際基準を基にした抽出のプロフェッショナル、BARISTAの勉強を中心にコーヒー...
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    明日10/12(土)は台風の影響を考慮し臨時休業させていただきます。 また10/19(土)も都合により臨時休業となります。 ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。
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  • FOOD MENU

    豚ライスとサラダ盛り

    850 yen(税別)

    チーズと玉子の焼きカレー

    850 yen(税別)

    タンドリーチキンカレー

    900 yen(税別)

    トマトとチーズのリゾット

    700 yen(税別)

    きのこのボロネーゼ

    800 yen(税別)

    椎茸と牛、豚のゴロっとしたお肉を使ったボロネーゼ

    レモンクリームパスタ

    700 yen(税別)

    日替わり野菜と生ハムの

    ペペロンチーノ

    800 yen(税別)

    アーリオ、オリオベーコン

    添えのペペロンチーノ

    650 yen(税別)

    ポットパイビーフシチュー

    550 yen(税別)

    パンセットは700yen(税別)

    タンドリーチキン単品

    500 yen(税別)

    パンセットorライスセットは700yen(税別)

    焼き野菜のディップ単品

    650 yen(税別)

    パンセットorライスセットは850yen(税別)

    焼き野菜のディップハーフ単品

    400 yen(税別)

    パンセットorライスセットは600yen(税別)

    自家製ヨーグルト

    (ブルーベリージャム)

    400 yen(税別)

    まろやか焼きプリン

    350 yen(税別)

    ベイクドチーズケーキ

    350 yen(税別)

    ショコラオランジェ

    400 yen(税別)

    ブルーベリージャムのパンナコッタ

    400 yen(税別)

    アフォガード(キャラメルマキアート)

    350 yen(税別)

    *ダブル500yen(税別)、キャラメル抜きもできます。

  • Drink Menu

    Coffee & Liquor & Other

    Coffee(2019/9現在)

    *Cappuccino - 450 yen (税別)

    *Cafe latte(Hot & Ice) - 450 yen(税別)

    *Americano - 400 yen(税別)

    *Espresso - 300 yen(税別)

     

    Coffee(2019/9月現在)

    *Cold Brew(Ice Coffee) - 450 yen(税別)

    ・Ethiopia Galitebe G1(Natural)

     

    *Hand dorip - 600 yen(税別)

    ・Panama La Huella(Red Honey)

     

    *Hand drip - 500 yen(税別)

    ・Colombia Naranjos AAA(Fully Washed)

    ・Ethiopia Galitebe G1(Natural)

    ・CostaRica Cerro San Luis(Washed)

     

    *Hand drip - 400 yen(税別)

    ・Brazil Recreio(Natural)

    Liquor

    *生ビール(Heineken)大グラス - 600 yen(税別)

    *生ビール(Heineken)中グラス - 500 yen(税別)

    *グラス赤ワイン - 400 yen(税別)

    *グラス白ワイン - 400 yen(税別)

    Other Drink

    *アールグレイティ(NY) - 350 yen(税別)

    *オレンジジュース(100%) - 300 yen(税別)

    *グレープフルーツ(100%) - 300 yen(税別)

    *マンゴージュース(100%) - 350 yen(税別)

    *ジンジャー(GALVANINA) - 500 yen(税別)

    *コーラ(GALVANINA - 500 yen(税別)

    *ノンアルコールビール - 400 yen(税別)

  • SCA BARISTA LEVEL 1

    Specialty Coffee Association of America と Specialty Coffee Association of Europe が

    合併したSCAが認定する国際的な公式バリスタ資格です。

     

    Orner BARISTA

    Yoshinori Kaji

    SCA BARISTA LEVEL 1を取得した際にSCAのGraduatesのリスト(http://www.scaaeducation.org/barista-level-1-graduates/)に名が刻まれております。

    国際公式BARISTAとして国内のお客様にも最高のコーヒーを提供することをお約束します。

    是非、フランクリンズカフェのSpecialty Coffeeをご賞味ください。

  • Artist PV

    フランクリンズカフェに出演しているアーティストのPVです。

    工藤 直也 「未完成」PV

    フランクリンズカフェにも出演しているシンガーソングライター工藤直也さんの「未完成」のPVがフランクリンズカフェにて撮影されました。

    撮影:PHONCS

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  • FRANKLIN'S CAFE

     

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